苹果蜂窝版有哪些:苹果“霉心病”有哪些症状?如何快速甄别出来?

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近年来,霉心病一直是我国苹果生产的主要果实病害,是苹果种植户的“心头大患”苹果蜂窝版有哪些。根据有关报道,我国苹果产区发生霉心病的问题严峻,且呈逐年增加危害的趋势。我国环渤海、黄河故道、西北等苹果主要产区,特别是辽宁、河北、山西、陕西等地发生较多。

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*苹果花蕊感染苹果蜂窝版有哪些了半知菌亚门真菌示意

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*苹果感染霉心病过程示意图

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苹果霉心病主要危害苹果的果实,尤其是元帅系品种更容易受其侵害苹果蜂窝版有哪些。霉心病主要是由半知菌亚门真菌复合侵染引起的,其中链格孢菌和粉红聚端孢菌是其主要的病原,链格孢菌主要引起苹果发生“霉心”症状,粉红聚端菌则主要引起苹果腐烂。这些真菌潜伏在病僵果、坏死组织、芽鳞片等部位越冬,先是由气流或昆虫传播定植在花柱上,然后向萼心间和心室扩展,直到果实成熟后采收和贮藏期才发病。

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苹果霉心病的症状分为褐变型、霉心型、腐烂型等三种情况,三种类型的发生率占比为:褐变型43.22%,霉心型26.1%,腐烂型30.68%苹果蜂窝版有哪些

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褐变型主要是指引起苹果心室发生褐变现象;霉心型则会引起苹果心室内充满黑灰、墨绿、白色、粉红色等霉状物;腐烂型则会引发果实心室和部分果肉发生腐烂、吃起来口感发苦苹果蜂窝版有哪些

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霉心病对苹果种植户的影响深远,病变发生后会造成幼果期的大量落果,减少产量;到了采收期和贮藏期,则会逐渐导致果实发生腐烂、霉变的情况苹果蜂窝版有哪些。在苹果霉心病在发病初期,果实心室内会出现褐色不连续的点状或者是条状小斑,随着病情加重,小斑会发生融合使得果心形成霉状物,严重的情况下,苹果果肉会直接腐烂变质、不可食用,直接导致苹果丧失商品价值。

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*不同程度的霉心病

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*正常苹果切面图

做好苹果霉心病的防护和甄别一直以来都是苹果加工厂的大难题苹果蜂窝版有哪些。在贮藏前对苹果进行分级分选、剔除霉心病果,可以有效避免果实贮藏后期发生果肉病变霉烂且影响好果的情况。对于直接出售的苹果,做好标准的品质把控,才能保证和客户建立良好的供给关系。然而,在苹果采摘收购环节,加工厂往往无法根据其外表有效识别苹果霉心病,且传统检测方法具有设备复杂、成本高昂等问题。

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*道创AI水果分选机在山东的分选现场

道创智能自主研发的SpekSense®内部品质无损检测技术,解决了传统农业生产中苹果霉心病的甄别难题苹果蜂窝版有哪些。设备运用“AI算法+近红外光谱技术”,能够无损检测水果的糖度、水分含量、内部病变等情况,打破了传统果业采后商品化处理的局限性。

SpekSense®内部检测模块采用世界级顶尖的光纤光谱仪,信噪比高、波长范围广,经过道创团队的调校,使得设备更适应国内苹果品种的检测苹果蜂窝版有哪些。内部检测模块利用近红外光谱技术“穿透”苹果,深入果心生成光谱图像,通过分析图像得到苹果内部真实情况。

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*苹果正在接受SpekSense®内部品质检测

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在开始分选前,道创的工程师们会先针对当地情况建立一个苹果霉心病参考数据库,给到AI算法系统进行深度“学习”,经过训练的AI能够快速准确的甄别霉心病果,并把它们剔除出来苹果蜂窝版有哪些。整个过程高效、智能,为苹果采后分选标准化品控提供了强劲的支持。

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*道创工程师在设备运行现场

除了霉心病的检测甄别外,这项内部品质检测技术还可以有效预判苹果的糖度、水分等内部品质并进行分类分级苹果蜂窝版有哪些。人工智能把控下的现代化采后标准分级手段反向推动了上游果农的种植热情,

好果卖好价,劣果也有价!从而有效提高了中国水果品质标准苹果蜂窝版有哪些

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*SpekSense®内部品质检测龙门

农业工业化是未来发展的必然趋势,道创智能以“人工智能、大数据”为切入点,大力推进水果采后处理全产业链标准化建设,对促进农民增加收入、提高农业效益具有重要的现实意义苹果蜂窝版有哪些

标签: 甄别 心病 症状 哪些 苹果

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